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多肽是什么 多肽含量与多肽纯度有什么区别

2019-10-10 14:27:25 来源: 千岛湖信息网责任编辑:小s0条评论

  多肽含量与多肽纯度有什么区别?一条多肽产品中除了多肽本身还包括生产过程中带入的水份及有机盐分等杂质,多肽纯度仅指多肽本身所含肽产品的含量及杂质的含量,不包括水份等杂质。而多肽含量则是指目标多肽在产品中的净含量,一般以N元素分析或氨基酸分子的方法来检测。因此一条多肽即使纯度达到99%,因为产品中还包含水份及有机盐分等,它的含量可能也只有70-80%。

  虽然多肽纯化的方法繁多,但由于多肽大多数具有相似性,使用目前的分离方法已经达不到理想的分离效果,而且都或多或少存在一定的弊端。新的多肽分离纯化方法将朝着以下几个方面发展:

  ①根据多肽的种类和性质不同,组建多肽分离纯化方法数据库(包括:色谱、层析、电泳等方法),收集多肽图谱,制作多肽分离纯化的预测软件,利于今后的分离纯化和对比分析。

  ②可选用载体先将目标多肽与载体结合转化为易分离的物质,分离出目标多肽后,再去掉载体获得多肽纯品。

  ③利用多种方法联用技术已显示出巨大的优越性。特别是近年来,采用将多种技术联用分离纯化多肽取得一定进展。

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